sambal matah, sambal, sambal matah bali

Resep dan Matah

sambal matah, sambal, sambal matah bali

Bahan :
• 5 buah cabe merah keriting, iris halus
• 9 butir bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 2 batang serai, ambil bagian putih, iris halus
• 3 lembar daun jeruk, iris halus
• 3 sdm air jeruk nipis
• ½ sdt , bakar, haluskan
• 3 sdm minyak goreng
• 1 sdt garam halus
• ¼ sdt lada hitam, haluskan

Cara Membuat Sambal Matah :

1. Panaskan minyak, angkat. Campur semua bahan sambal, aduk rata.
2. Tuang minyak hangat, aduk rata. Sajikan sebagai pelengkap /.

Leave a Reply