Bahan :
    • 500 gr daging ayam, potong kecil-kecil
    • 3 sdm kecap manis
    • 3 sdm minyak goreng
    • 1 sdm kecap asin
    • Tusuk sate secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :
    • 3 buah bawang merah
    • 7 siung bawang putih
    • 8 butir kemiri yang sudah disangan
    • 3 cm lengkuas
    • 1 sdm ketumbar yang sudah disangan
    • 1 sdm gula merah
    • 1 sdt garam

Cara Membuat :
    1. Potong daging bentuk dadu kemudian lumuri dengan kecap manis kecap asin, minyak goreng dan bumbu yang dihaluskan, diamkan ½ jam.
    2. Tusuk dengan tusukan sate kemudian bakar hingga matang.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply