dan

resep sate, cara membuat sate, sate bebek

Bahan sate :
bebek 1200 gram
manis 50 ml
• Air jeruk nipis 1 sdm
• Merica bubuk 1 sdt
• Margarin 3 sdm, lelehkan
• Garam 3 sdt

Bahan :
• Kecap manis 250 ml
• Bawang merah 5 butir, iris tipis
• Jeruk limau 1 buah, iris tipis
• Cabai rawit 5 buah (sesuai selera), iris tipis

Cara Membuat :
1. Potong daging bebek berbentuk dadu agak besar.
2. Lumuri daging bebek dengan kecap manis, air jeruk nipis, merica bubuk, margarin dan garam. Diamkan ± 15 menit.
3. Sambal kecap : Campur semua bahan, aduk hingga rata. Sisihkan.
4. Tusuk potongan bebek berbumbu dalam tusuk sate sebanyak 4-5 potong daging bebek.
5. Bakar sate bebek sambil diolesi dengan hingga matang. Angkat.
6. Sajikan bersama sambal.

Untuk 30 tusuk

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply