Bahan :
• 1500 ml kaldu ayam
• 6 bh bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 8 bh bakso ikan, potong 3 bgn
• 1 btg daun bawang, potong 1 cm
• 3 bh gambas (oyong), potong-potong
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm garam
• 50 gr bihun, rendam
• 3 sdm bawang goreng

Cara Membuat :
1. Didihkan kaldu, tambahkan bawang merah, bawang putih, bakso dan oyong.
2. Bumbui garam dan merica.
3. Setelah matang, masukkan bihun.
4. Didihkan lagi, angkat.
5. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 5 orang

Leave a Reply