Bahan :
• Ikan tuna 150 gram, haluskan
• Bawang putih 2 siung, haluskan
• Tepung terigu 1 sdm
• Putih telur 1 butir
• Merica bubuk ½ sdt
• Garam secukupnya
• Wortel 1 buah, iris bulat
• Buncis 50 gram, potong ½ cm
• Jamur kuping 10 gram, rendam air panas, potong
• Jagung manis 20 gram, sisir
• Air 750 ml

Bumbu :
• Bawang putih 3 siung, haluskan
• Merica bubuk 1 sdt
• Pala bubuk ½ sdt
• Kecap asin 1 sdt
• Gula pasir 1 sdt
• Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur ikan tuna, tepung terigu, bawang putih dan garam, aduk rata.
2. Bentuk bola kecil. Rebus dalam air mendidih hingga matang.
3. Masukkan semua bumbu, wortel, buncis dan jagung. Masak hingga wortel matang.
4. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply