Bahan :
• 1 buah brokoli, potong kuntum
• 200 gram jamur merang, belah dua
• 1 ruas jari jahe, memarkan
• ½ buah paprika merah, potong dadu
• 250 cc air
• 3 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang bombai, iris bulat
• Minyak secukupnya, untuk menumis

Bumbu :
• ½ sdt minyak wijen
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdm kecap worchestershire
• Garam, merica secukupnya

Cara Membuat :
1. Tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar.
2. Tambahkan bahan lain, Masak sampai layu. Tuangkan air.
3. Masak sampai air mendidih. Angkat dari api.
4. Siap dihidangkan.

Untuk 4 Porsi

Leave a Reply