Bahan Dadar :
    • 5 butir telur
    • 125 ml santan
    • 1 sendok teh garam

Bahan Isi :
    • 200 gram daging cincang
    • 1 butir telur
    • 3 sendok makan santan kental
    • garam dan gula sesuai selera

Bahan Bumbu (dihaluskan) :
    • 5 buah bawang merah
    • 2 buah bawang putih
    • ½ sendok teh ketumbar
    • ½ sendok teh jintan
    • 3 buah kemiri, sangrai

Cara Membuat :
   1. Dadar : campur dan kocok rata semua bahan, buat 15 lembar dadar bergaris tengah kurang lebih 12 cm, sisihkan.
   2. Isi : campur rata semua bahan dan bumbu halus. Dengan 3 sendok makan minyak, tumis hingga kering dan harum, beri garam dan gula sesuai selera.
   3. Isikan adonan daging ke tiap lembar dadar, gulung memanjang, kukus 15-20 menit sampai matang.
   4. Hidangkan dengan cabai rawit.

Leave a Reply