dan Soto Babat Betawi

Bahan :

• ¼ kg babat

:

• 5 biji merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir merica
• 1 helai daun salam
• 1 batang daun seledri, jahe dan garam

resep soto, cara membuat soto, soto babat betawi

Cara Membuat :

1. Babat dibersihkan terus direbus sampai lunak, diangkat lalu diiris-iris.
2. Haluskan semua bumbu, lalu dimasukkan didalam rebusan.
3. Bawang goreng digoreng sampai kuning.
4. Sewaktu menyajikannya ditaburi bawang goreng dan daun seledri.

Leave a Reply