Bahan :
• Labu kuning 300 gram, potong dadu
• Bawang bombay ¼ buah, cincang
• Mustard ½ sdt
• Bubuk kari ¼ sdt
• Kaldu ayam bubuk ¼ sdt
• Saus sambal 1 sdt
• Kunyit bubuk ¼ sdt
• Air secukupnya
• Minyak goreng 3 sdm
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan labu, mustard, bubuk kari, kaldu ayam bubuk, saus sambal dan kunyit, masak hingga semua bumbu melapisi labu.
2. Tambahkan sedikit air masak hingga labu lunak. Bumbui garam dan gula secukupnya, angkat dan sajikan.

Untuk 4 porsi

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply