Bahan :

 • Daging sapi cincang 500 gr
 • Bawang bombay cincang 2 sdm
 • Bawang putih 3 siung, cincang halus
 • Garam ½ sdt
 • Pelezat Royco rasa sapi 1 bungkus
 • Merica bubuk 1 sdt
 • Tepung roti 80 gr
 • Telur ayam 1 butir
 • Margarin 4 sdm

Bahan Saus :

 • Susu cair 200 ml
 • Margarin 1 sdm
 • Tepung terigu 2 sdm
 • Merica bubuk ½ sdt
 • Pala bubuk ½ sdt
 • Pelezat Royco rasa sapi 1 bungkus
 • Kecap inggris 1 sdt

Cara Membuat :

 1. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum dan layu. Angkat
 2. Campur daging cincang, tepung roti, bawang bombay tumis, Royco rasa sapi, bawang putih tumis, garam dan merica, aduk rata. Ambil adonan daging, bentuk bulat pipih
 3. Panaskan margarin, goreng daging yang sudah dibentuk hingga matang dan warnanya kecokelatan, angkat
 4. Saus : Panaskan margarin, tumis tepung terigu hingga menggumpal. Tuangi susu sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan pala, Royco rasa sapi, merica dan kecap inggris. Aduk rata, didihkan. Angkat
 5. Sajikan steak dengan saus dan sayuran rebus

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply