Resep Sup Bakso Tahu

Resep Sup Bakso Tahu

Resep Sup Bakso Tahu

BAHAN Sup Bakso Tahu  :

300 gram tahu putih, dihaluskan
100 gram udang kupas, dicincang
2 sendok terigu
1/2 butir telur
1 sendok teh
2 sendok makan minyak
untuk menumis

BAHAN KUAH Sup Bakso Tahu :

1.250 ml kaldu
150 gram buncis, dipotong-potong
200 gram wortel, dipotong-potong
1 batang , dipotong-potong

HALUS Sup Bakso Tahu:

2 siung
1/2 sendok teh merica
1 1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh pala

CARA MEMBUAT Sup Bakso Tahu :

1. Aduk bahan bakso lalu bulatkan, rebus dalam air mendidih hingga terapung, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tuang kaldu dan biarkan mendidih.
3. Masukkan buncis, wortel, dan bakso tahu. Setelah bumbu meresap, taburkan daun bawang, angkat dan sajikan panas.
Sup bakso tahu siap di sajikan.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply