sup seafood, resep sup seafood, membuat sup seafood

dan Sup Seafood Malam

sup seafood, resep sup seafood, membuat sup seafood

Bahan :
• 300 gram ikan //gurame, potong sesuai
• 25 gram sedap malam, rendam
• 50 gram yang telah direndam
• 100 gram wortel, potong miring
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1 liter kaldu ikan
• 1 sdm
• 2 sdm minyak goreng
• bawang goreng untuk menyajikan

Bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Sup Seafood Sedap Malam :

1. Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan ikan kakap.
2. Masak sampai berubah warna.
3. Tuang kaldu, kecap ikan lalu didihkan.
4. Tambahkan wortel, masak sampai lunak.
5. Taburkan daun bawang, sedap malam, dan jamur kuping.
6. Angkat lalu hidangkan dengan taburan bawang goreng

Untuk 6 Porsi

Leave a Reply