Bahan :
• 2 sdm minyak sayur
• 1 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih,
• cincang halus 200 g daging sapi untuk sukiyaki, potong dua
• 750 ml air,
• 1 sdt cabai bubuk,
• 2 sdm saus cabai botolan,
• ½ sdt merica hitam bubuk,
• 2 sdm kecap kikkoman,
• 1 sdt garam,
• 500 gr udon basah/segar, siram air hangat, tiriskan

Taburan :
• 1 sdm kucai cincang

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih hingga wangi dan kuning.
2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangi air, tambahkan bumbu, didihkan. Angkat.
4. Taruh udon dalam mangkuk-mangkuk saji.
5. Tuangi kuah berikut dagingnya.
6. Taburi kucai, sajikan hangat.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply