Bahan :
• 75 gram jahe
• 100 ml air matang
• 2 kuning telur ayam kampung
• 4 sdm madu
• 120 gr gula pasir
• 4 sdm cokelat bubuk
• 600 ml susu cair

Cara Membuat :
1. Kupas jahe, cuci bersih, kemudian parut halus. Campur dengan 8 sdm air matang, aduk, lalu peras dan ambil airnya. Sisihkan.
2. Taruh kuning telur dalam wadah, masukkan madu, gula pasir, dan air jahe. Kocok dengan blender selama 1-2 menit sampai warnanya pucat.
3. Larutkan cokelat bubuk dalam 100 ml air matang, kemudian masukkan ke dalam panci bersama susu cair.
4. Jerang di atas api, masak hingga panas dan susu hampir mendidih, angkat. Tuang cokelat susu ke dalam adonan telur, aduk-aduk hingga tercampur.

Apa Komentar Anda?

Komentar

Leave a Reply